Licor de mandarinas (casero)
Al frente, en botella de combustible para cohetes, tenemos la versión 1.0, increíblemente buena. La probé a la hora del desayuno y repetí, con eso digo todo… la receta original la saqué de aquí, porque no me acordaba de las cantidades que me habían dicho en un pazo galego.
Al fondo, el doble de cantidad con la receta mejorada. Básicamente he puesto las mandarinas peladas y enteras y la piel colgando de un hilo, apenas tocando el vodka. Espero que eso elimine el amargor del regusto final. Estará listo en un mes, así que ya os contaré.
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